Vous venez de déménager à Yverdon et vous voulez faire votre première sortie en famille ou avec vos amis? Vous devez aller dans une pizzéria. Tout le monde aime les pizzas et vous verrez qu’à Yverdon elle sont plutôt bonnes. En effet la Suisse dispose d’une forte communauté italienne et suisso-italienne. Du coup Yverdon a forcément la vraie pizza italienne de Naples.
Ce plat italien remonterait à l’Antiquité tardive. Le mot « pizza » serait apparu en 997. Son origine est controversée : pour certains, le terme vient de l’allemand bizoo qui veut dire « morceau de pain », et pour d’autres, du grec pitta qui signifie « fouace, galette ». C’est en 1780 que la première pizza d’Italie moderne voit le jour, la pizza Margherita (pain, tomates, fromage), faite par Raffaele Esposito en l’honneur de la reine Margherite qui appréciait beaucoup ses pizzas. Ce plat jusqu’alors mangé dans la rue acquiert alors ses lettres de noblesse, et n’a cessé depuis de se diversifier.
Si jamais vous ne retrouvez pas votre meilleure pizza dans cette liste, écrivez nous et nous irons la tester.
1. Avenue 8 – Restaurant Pizzeria
Nous avons passé un agréable moment dans ce petit restaurant convivial. Nous sommes allés à l’Avenue 8 – Restaurant Pizzeria sans réservation mais la propriétaire nous a accueillis chaleureusement et attentivement avec sa spécialité de pizza napolitaine.
Tout ce qu’il nous a offert était une explosion de goût pour le palais. Les pizzas sont originellement bonnes et servies chaudes avec une odeur agréable. La pizza est tout simplement divine, aussi bien la pâte que les garnitures.
La cuisine nous donne l’impression d’être en Italie, c’est la meilleure pizzeria d’Yverdon qui nous a offert une meilleure expérience lors de notre dégustation. Nous vivons dans une ambiance géniale à chaque fois que nous y mangeons.
Avenue 8 – Restaurant Pizzeria/ Av. de Grandson 8, 1400 Yverdon-les-Bains, Suisse, +41 24 445 20 06
2. Pizzeria du coin
On vit un agréable moment de découverte en allant à la pizzeria du coin à Yverdon qui propose des pizzas avec des ingrédients frais dont des champignons qui les rendent exceptionnelles.
Il y a de vraies pizzas avec une pâte fine. Il nous a accueilli avec plaisir. En tant qu’étudiants nous avons une réduction sur certaines pizzas, nous n’avons pas de carte bancaire pour faire le paiement mais il accepte les espèces. Nous aimons manger des pizzas avec des amis tous les week-ends et nous avons passé un moment très moderne.
Il propose des pizzas à emporter mais nous préférons y manger pour l’ambiance chaleureuse avec un personnel sympa et amical.
Pizzeria du coin/ Rue Roger-de-Guimps 31, 1400 Yverdon-les-Bains, Suisse, +41 24 555 10 81
3. L’Artista
Lorsque nous n’avons pas le temps de nous arrêter, nous commandons des pizzas à livrer, mais je n’ai jamais été déçu par la ponctualité de la livraison et les pizzas sont toujours chaudes, savoureuses et bien farcies.
Il utilise des pâtes fines et croustillantes,avec des ingrédients de bonne qualité. Avec des saveurs dans le respect de la tradition, les pizzas sont délicieuses. On se croit en Italie quand on goûte leur pizza qui est juste parfaite, c’est tout simplement l’un des meilleurs à Yverdon.
Nous apprécions chaque fois que nous commandons des pizzas de différentes saveurs, le goût du vrai est toujours là. Ils ont de grandes spécialités dans ce domaine.
L’Artista/ Rue de Lausanne 10, 1400 Yverdon-les-Bains, Suisse, +41 24 552 02 02
