Vous venez de déménager à Lausanne et vous voulez faire votre première sortie en famille ou avec vos amis? Vous devez aller dans une pizzéria. Tout le monde aime les pizzas et vous verrez qu’à Lausanne elle sont plutôt bonnes. En effet la Suisse dispose d’une forte communauté italienne et suisso-italienne. Du coup Lausanne a forcément la vraie pizza italienne de Naples.
Ce plat italien remonterait à l’Antiquité tardive. Le mot « pizza » serait apparu en 997. Son origine est controversée : pour certains, le terme vient de l’allemand bizoo qui veut dire « morceau de pain », et pour d’autres, du grec pitta qui signifie « fouace, galette ». C’est en 1780 que la première pizza d’Italie moderne voit le jour, la pizza Margherita (pain, tomates, fromage), faite par Raffaele Esposito en l’honneur de la reine Margherite qui appréciait beaucoup ses pizzas. Ce plat jusqu’alors mangé dans la rue acquiert alors ses lettres de noblesse, et n’a cessé depuis de se diversifier.
Si jamais vous ne retrouvez pas votre meilleure pizza dans cette liste, écrivez nous et nous irons la tester.
1. Azozzi
Azozzi est un petit restaurant qui offre d’excellentes pizzas à Lausanne. Il propose de très bonnes pizzas avec des ingrédients de qualité à base de tomate et de mozzarella ainsi que des pizzas végétariennes. La pâte à pizza est bien fermentée et un voyage absolu dans une vraie pizzeria italienne. Le propriétaire est très gentil et prépare les pizzas et les pides en seulement 10 minutes pour un prix très correct.
Si vous êtes à Lausanne et que vous cherchez un endroit pour manger une pizza de bon goût, vous pouvez vous rendre chez Azozzi. Vous passerez une très belle expérience sans aucun regret avec cette petite pizzeria qui ne manque pas de charme.
Azozzi/ Chem. de Montelly 48, 1007 Lausanne; Suisse, +41 21 218 72 00
2. Mami Pizza
Mami pizza est l’une des meilleures pizzeria de Lausanne, une vraie pizza à pâte légère. Si vous passez devant, vous êtes surpris par le niveau d’authenticité et de qualité, sans parler du prix.
Ils proposent un large choix de pizzas vraiment spéciales. La pâte à pizza est délicieuse, souple et croustillante, avec des ingrédients de qualité comme le jambon de parme, le bufala… De plus, il propose des pizzas d’une version sans gluten à base de farine de riz et de soja qui est également très bonne.
Le service est très agréable et vous fait vous sentir en Italie avec une bonne pizza napolitaine authentique à Lausanne. Vous ne regretterez pas d’aller manger chez Mami pizza.
Mami Pizza/ Av. de Sévelin 13F, 1004 Lausanne, Suisse, +41 21 625 48 48
3. Etna Pizza II – Pully
Si vous êtes à la recherche d’excellentes pizzas à Lausanne, alors Etna Pizza II – Pully est ce qu’il vous faut.
Sa pâte à pizza est excellente, bien cuite et super croustillante, avec des ingrédients frais et de qualités qui sauront ravir vos papilles gustatives. Dès la première bouchée, vous saurez pourquoi cette pizzeria possède autant de distinctions. Il vous propose un petit apéritif sous forme de foccacia naturel qui vous permet d’éveiller vos papilles de belle manière.
Etna Pizza II est un endroit très simple, il accueille votre famille et votre animal de compagnie. Il prend votre commande en respectant vos souhaits. Le personnel est très professionnel, vous serez accueilli avec le sourire.
Etna Pizza II – Pully/ Chem. des Roches 1, 1009 Pully, Suisse, +41 21 711 06 06
4. Speed Food
Vous vivez un moment de pur bonheur italien avec Speed Food. Le personnel est accueillant et sympathique surtout la propriétaire, elle vous explique les recettes, les spécialités et les recommandations en fonction de vos goûts pour que vous puissiez choisir votre commande.
Il propose des plats italiens à emporter tels que des parts de pizza à la minute, des panzerrotti fritti, des pizzete et différents menus de pizzas tels que Margherita, Siciliana, Tropicale, Italia …. Il s’agit d’une authentique cuisine sicilienne avec des produits de haute qualité.
Vous pourrez déguster de savoureuses pizzas à la pâte faite maison pour vous rendre compte de la spécialité du restaurant Speed Food à Lausanne.
Speed Food/ Rte de Cossonay 25, 1008 Prilly, Suisse, +41 21 311 30 64
5. Liny
Liny est un restaurant qui vous offre une atmosphère très détendue avec une bonne musique de fond, l’endroit est très propre avec une décoration simple mais chaleureuse et efficace pour attirer les clients.
Il offre des pizzas de style napoléonien d’excellente qualité, de plus la sympathie du personnel qui vous accueille et qui vous sert est indiscutable autant que la nourriture. Il propose d’excellentes petites pizzas, idéales pour les enfants.
Si vous ne trouvez pas un endroit pour déguster une bonne pizza, vous devez l’essayer.C’est un endroit agréable pour manger une vraie pizza à Lausanne.Vous partirez ravi et satisfait sans même avoir regretté d’être allé manger chez Liny.
Liny/ Rue du Port-Franc 8, 1003 Lausanne, Suisse, +41 21 551 31 61
